* La Cántabra  -  5,90€

Cogollitos de Tudela con “desgarrat” de pimientos de piquillo asados, con “desmigao” de bonito del Cantábrico, huevo cocido y cebolleta roja en juliana.

* La de Quesos  -  6,90€

Lechugas varias, trocadero: también conocida como “francesa”, hoja de roble: es reconocible por sus hojas onduladas y sus tonalidades que van del verde al morado y radiccio: conocida como achicoria roja.

Selección de quesos, queso cheddar, gruyere y ricotta de cabra, pistachos tostados, aderezado con sirope de vinagre balsámico. 

* Ensalada de la huerta  -  4,75€

Selección de las mejores verduras y hortalizas de la huerta, aderezadas con el mejor aceite de oliva.

* Ensalada de pollo crujiente  -  6,90€

Lechuga romana, torta de trigo, deliciosa y crujiente pechuga de pollo, queso parmesano y tomate de la huerta, acompañada de nuestra fabulosa salsa César.

Pinchos morunos (p/unidad)  -  2,5 € 

Carne de cerdo macerada con nuestro adobo especial.

Morcilla de cebolla (p/unidad)  -  3,5€

Morcilla de cebolla casera con piñones.

Chorizo casero (p/unidad)  -   2,5€

Chorizo del infierno asado directamente a la brasa.

Probolone de búfala  -  6,5€

Queso de búfala a la parrilla con bacón y tomate casero.

Vacío de añojo con salsa chimichurri (500 gr aprox.)  -  7,9€

Vacío de añojo a la brasa con salsa chimichurri.

Tiras de costillas con salsa BBQ. (800 gr. aprox)  -  11,9€

Jugosas tiras de costilla con salsa BBQ.

Pollo a la brasa  - 6,90€

(3/4 de kilo) delicioso pollo a la brasa, con salsa de piña y soja.

Lomo alto de buey sin hueso (1,250 gr. aprox.)  -  35,00€ (2 personas mínimo)

Lomo de picaña  -  6,90 €

Lomito de picaña de ternera a la parrilla (300 gr.)

Lomo bajo de buey (500 gr. aprox.)  -  17,00€

Lomo de carne roja gallega.

Dorada a la parrilla (1,200 gr. aprox.)  -  29,8€ (2 personas mínimo)

Espeto de sardinas (6 uds)  -   4,9€

Pincho de sardinas frescas a la brasa.

Parrillada especial (consultar )  -  25€ (2 personas mínimo)

Chorizo, morcilla, costillas, lomito de picaña, pincho moruno y patata asada (2 personas)

Salsas: alioli, salsa chimichurri, barbacoa